Erdbeeri Zauber Salz

CHF5.50

Erdbeer Blüten Salz ist eine Gewürzmischung für alle, die nicht nur Wert auf einen hervorragenden Geschmack und Top-Qualität legen, sondern ausserdem die Gewissheit haben wollen, dass die   Pflanzenbestandteile aus ökologischem und regionalem Landbau stammen.

Unsere Salze sind 100%  naturbelassen und Handarbeit

 


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Dieses zart Rosa farbige Salz wird mehrere Tage auf unser eigens gebauten Holzkonstruktion an reifen Erdbeeren, Zitronen und Hanfextrakt gereift. Die zarte Geschmacksnote und die liebliche Farbe geben den Menü eine abschliessende Note. Unsere Salze werden stets frisch gemischt, schonend getrocknet und abgepackt, dass erkennst Du am verlockenden Duft und seinem überzeugenden Geschmack.

Darüberhinaus engagieren sich bei der Verpackung der Salze unsere freiwilligen Helfenden, die sich oft in schwierigen Notlagen befinden. Mit viel Freude und Herzblut werden viele Packungen, mit öko konzipierten Schlaufen geschnürt und geben den freiwilligen Mitarbeitenden ein Stück persönliche Entwicklung.

Meersalz, Handerlesener Bio-Hanf aus dem Seeland. THC-Gehalt 0% / Cannabidiol-Gehalt 20%, Bergerdbeeren, Zitronen, Blüten/ 500mg Säckli

Das Salz eignet isch perfekt für die Zubereitung von Gebratenem, Gegrilltem, asiatischen Gerichten und Süssspeisen.

Lager Deine Gewürze wenn immer möglich kühl, trocken und vor Licht geschützt, sie danken es Dir mit ihrem reinen Geschmack.

Hast Du Gewusst?

Die Erdbeere ist keine echte Beerenart, sondern eine Scheinfrucht und gehört botanisch zur Gattung der Rosengewächse. Die eigentlichen Früchte der Erdbeere sind die gelben Nüsschen im Fruchtfleisch.

Erdbeeren stammen ursprünglich aus bewaldeten Bergregionen und eroberten von dort aus die gemässigten Klimazonen Europas. Unsere Erdbeeren sind erntereif, wenn die Früchte mehrheitlich rot gefärbt sind. Ihr volles Aroma entwickelt sich jedoch nur, wenn sie ausgereift gepflückt werden, denn sie reifen nach der Ernte nicht mehr nach. Unsere feinen Bergerdbeeren werden im Juli bis August von Hand gepflückt und verarbeitet, erst so können sie ihr Aroma voll entfalten. Darum sind unsere Erdbeeren besonders reich an Vitamin C.

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